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Torta di pere, cioccolato e cannella. (Torta Pereira)

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La prima ricetta che segnalo per la rubrica “Mi mangia Pereira” è già nota agli iscritti alla newsletter, si tratta della magnifica Torta Pereira. Provatela, non ve ne pentirete. In portoghese "pereira" significa "albero di pere",...

Viaggio in Mongolia 5

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Erdenet 2 gennaio 2009 Sukhbaatar Guidam divide in due una citta' che non esiste. Erdenet, situata nel distretto autonomo di Orkhon, citta' di miniera e minatori, inospitale, ostile, citta' dei mille no. Si respira...

Viaggio in Mongolia 4

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Darkhan 30 dicembre 2008 Un pensiero a chi... in questo momento, sta cercando di raggiungere il profondo sud del mondo, che sia con una nave, un aereo, il pensiero, ci arrivera'...a chi da Cagli o dal...

Viaggio in Mongolia 3

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Darkhan 28 dicembre 08 Gratto via il ghiaccio dal finestrino. Strada dritta come un fuso taglia in due le vallate, bianche, ghiacciate. Piu' che guardare, immagino. Darkhan, confine di mondi, terra di nessuno, shock culturale,...

L’ospite inatteso

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Un ospite riuscitissimo In attesa di pubblicare qualche articolo sulla mia esplorazione di New York, ho l'urgenza di parlarvi di un piccolo film indipendente - girato in una New York senza Manhattan - che trovo...

Viaggio in Mongolia 2

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Ulaan-Baator 26 dicembre 08 La cosa complicata nell'organizzare un viaggio in Mongolia in dicembre, sta nel reperire informazioni. Le guide e i siti internet non prendono in considerazione l'ipotesi di un viaggio in...

In ricordo di Monteiro Rossi

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Sono uno che di dittature se ne intende, se non fossi stato segnato - e paradossalmente beneficiato - da quella esperienza in maniera profonda, non solo sarei diverso, ma probabilmente non sarei qui in...

Viaggio in Mongolia 1

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Ulaan-Baator 23 dicembre 2008 Gli uomini si stringono nei loro cappotti, aspettano ai bordi della strada confondendosi nell'aria condensata dei loro respiri. Quartieri gher alla mia sinistra, le stufe accese, il te' salato...

Mi manda Pereira

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Viaggi e scoperte Ho fatto questa rubrica per mettere in luce e diffondere esplorazioni ed esploratori della più varia natura, dalle scoperte che si possono fare in rete (video, foto, articoli, curiosità) alle esplorazioni vere...

Pereira è in rete! (ma non mi prenderanno mai)

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A tutti gli ascoltatori/curiosi/lettori/commentatori/sognatori. Dopo tanti mesi di lavoro e preparativi, Radio Pereira è finalmente in rete. Mi propongo con questo nuovo spazio virtuale ma umano e dichiaratamente resistenziale, di dare risalto e visibilità a opere,...

Lavori in corso, lupi e ministre

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Sono giorni convulsi per questa radio, i ragazzi si stanno impegnando al massimo perché siamo vicini alla “messa in onda” (che poi è “in rete”) e tutti noi non vediamo l’ora ma... fuori il mondo...

Come sono finito in Italia e perché ci sono rimasto

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più "Il cantante Vasco e la questione dell’identità" Questo è il mio primo articolo per quella cosa bella e infernale che è il blog, tanti anni fa scrivevo per un giornale, ma oggi i mezzi...
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